Secadora de Kveik Caseira


E aí, rapaziada! Vamos fazer uma secadora de kveik?


MATERIAIS NECESSÁRIOS


- Caixa de isopor do tamanho que preferir;


- Filtro de ar condicionado de carro;


- Voil;


- Cooler/mini ventilador USB;



FERRAMENTAS


- Pistola de cola quente (e cola quente, claro);


- Tesoura;


- Cola universal;


- Régua;


- Caneta;


- Fita crepe;



OPCIONAL


- Escamas de cloreto de cálcio;


COMO MONTAR


1 - Corte o filtro de ar da seguinte forma:


2 - Faça os apoios do filtro com cola quente (corte uma dobra da sanfona pra isso):

3 - Marque a caixa. Aqui é legal manter os filtros na direção do fluxo de ar;


4 - Corte a caixa (cortando um pouco menor, irá poder encaixar na pressão);


5 - Corte pequenos "L's" dos filtros (uma dobra da sanfona). 4 para cada filtro;


6 - Embuta os filtros (use cola quente se preferir);


7 - Encaixe os "L's" cortados na primeira dobra da sanfona e deixe uma moldura pra fora; (passe cola quente para colar no isopor e deixar fixo);


8 - Passe fita crepe em todas a bordas, fechando ainda mais e dando um leve acabamento;


9 - Repita para a tampa, usando o pedaço maior de filtro;


PRONTO!

Sua secadora está pronta!


Se usar cooler, o fixe na parede da caixa, em frente ao filtro, com cola quente. Caso use o ventilador, só dispor lá dentro.


Já o voil, recomendo colar num pote, como eu fiz, e usar esse esquema para secagem. Desta forma o voil fica bem tensionado melhora a remoção da levedura. Assim também toda a umidade escoa para o fundo do pote e depois é só lavar. Fica desse jeito aqui:


Nesse esquema, estas lascas secaram em apenas 12h.

As escamas de cloreto de cálcio entram aqui. Elas são usadas como retentoras de umidade, colocadas em estantes e guarda-roupas. Procure escamas puras, sem aditivos ou aromas. Se colocar junto, irá potencializar a secagem!

É isto!

Simples e prática!

Cordialmente, Eric Carbobiach

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